Resep membuat burger sapi

Bahan:

•500 gram daging sapi cincang
•2 butir telur
•100 gram bread crumb
•100 ml susu cair
•2 buah bawang bombay, rajang halus
•1 sdt garam
•1/2 sdt merica halus
•5 sdm margarine

Cara membuat:

1.Panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang bombay hingga kecoklatan, sisihkan
2.Campur daging cincang, susu, telur, bread crump, garam dan merica, aduk rata atau uleni dengan tangan hingga tercampur rata
3.Masukkan bawang bombay yang sudah ditumis, aduk rata
4.Bentuk menjadi bulatan-bulatan pipih
5.Panaskan sisa margarin dan masak bulatan burger satu per satu hingga matang
6.Sajikan dengan roti dan pelengkap