Minggu, 19 September 2010

resep cara membuat bubur menado (tinutuan)

Bahan-bahan:

Jagung muda - 5 buah
Beras - 2 gelas
Singkong - 3 buah
Ubi jalar - 2 buah
Talas - 3 buah
Kangkung - 5 ikat
Daun bawang - 6 batang
Daun sereh - 7 batang
Daun kemangi - 3 ikat
Daun gedi atau pucuk pohon labu kuning

Sambalnya semuanya digoreng dulu:
Cabe, tomat, bawang merah, terasi
Setelah itu digerus...

Untuk ikannya pake:
Ikan asin gabus

Cara pembuatan:
Beras, jagung dan daun sereh direbus dulu.

Setelah masak kemudian masukkan singkong, ubi jalar, talas dan daun gedi atau pucuk daun labu kuning.

Setelah itu baru masukkan daun bawang dan kemangi diikuti dengan sayur kangkung.
Jangan lupa beri garam dan Sasa.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar