Cheddar Cornmeal MUFFIN

Ini sebenarnya muffin bikinan bulan lalu. Salah satu proyek nyedian cemilan selama anak2 liburan. Maklum, kalo lagi di rumah (mana sekarang hujan melulu lagi) mereka bawaannya bolak-balik buka kulkas, buka lemari, toples... nyari makanan.Menariknya, ini pertama kali gw nyobain yg namanya 'cornmeal'. Tepung jagung berwarna kuning. Belum pernah nemu sebelumnya, ternyata di sini cukup banyak