OLIEBOLLEN

Sbenarnya sy lagi baking blue, cooking blue, blog blue :(... tapi kan si 'blue' itu harus dilawan, at least diminimalkanlah ...di rumah ada suami dan anak2 tertjintah yg kudu diberi ... tjintah :D. Jadi masak tetep jalan, tapi milih yg praktis2 aja. Akhirnya buat snack sore sy bikin Oliebollen ini. Nemu resepnya di selipan menu Femina bulan lalu, thema-nya 'Masakan Belanda Populer'. Isinya cuma 9

Rich Delicious Orange MUFFINs.

**Speechless... mmm... buat penggemar muffin, cobalah bikin muffin ini... simple bgt tapi ueeenak. Bener2 sesuai bgt ama judulnya... rich ...ini krn gak cuma pake orange juice, tapi juga parutan kulit jeruk... belum lagi dikombinasiin dgn kismis dan mixed seeds. It's very delicious! pssst...Sy pernah coba pakein chocolate chips, mmm rasanya kurang cocok deh :(. Nah kebetulan bbrp wkt yll sy

Chocolate Waffle COOKIEs

Waffle Iron tidak saja digunakan u/ membuat waffle, bisa juga dipakai membuat cookie. Niiih contohnya. Awalnya Sabtu pagi ini kita sekluarga sarapan waffle. FYI, resep waffle andalan keluarga kami adalah resep pancake andalan kami ditambahkan 2 tbsp vegetable oil/melted margarine di adonannya. Udah siap dipakai. Konsepnya pancake/waffle itu kan 'quick bread' jadi yah bikinnya emang super-duper

DONAT

Lega bgt.... berhasil bikin donat. Kebetulan mgg lalu wkt mampir di tbk sempet beli 'donut dusting'... jadi gak ada alasan lagi u/ nunda2 nyoba bikin donat.Ini pertama kalinya sy nyoba bikin donat~makanan favorit keluarga. Kalo selama ini pasti beli di luar.... sekarang bisa bikin sendiri. Resep donat kali ini sy ambil dari buku ROTI, Teori & Resep International by Manfred Lange & Bogasari Baking

Chocolate TRUFFLE Cake

Cake ini sy bikin dalam rangka.... a very long weekend. Buat penghuni rumah, juga...mana tau ada tamu. hi..hi..hi.. jarang banget rumah kita kedatangan tamu selain org2 yg dateng nangih iuran kebersihan, iuran tv cable, dan si bapak penagih koran plus tukang sayur langganan :(Untuk topping; cake crumbs-nya sy pake cappucino muffin yg sy bikin 1 hari sebelumnya... 3 biji sy 'selamatkan' demi bikin

Peuyeum Cake a.k.a Cake Tape Singkong

Tiba2 pengen bikin cake yg agak 'tradisional' atao local taste :), dan pilihan jatuh ke peuyeum cake ini. Krn beli peuyeum-nya ternyata kebanyakan jadi bikin 2x, satu-nya versi cake gede pake loyang tulban (sesuai resep-nya), satu-nya lagi versi cupcake.Resepnya sy modifikasi dari resep Femina no.27-July 1999. Sy upload resep aslinya dan modifikasi sy adalah yg warna orangeHasilnya empuuuuks bgt.

White Chocolate TRUFFLE CAKE

Cake ini sy bikin di hari terakhir mudik ke Jkt kemaren buat keluarga di rumah. Lucunya, setelah nyampe airport (keesokan harinya) sy baru sadar kalo sy cuma sempet makan 2 suap kecil ajah. Jadi setelah 'photo session' :)) sy langsung nyobain slice yg abis di foto (foto bawah)- cuma 2 suap trus sy cobain adek sy, nyokap, dan Patrick yg ngabisin. Udah itu krn sibuk packing dah lupa deh. Rencana