Jumat, 06 Januari 2006

Chocolate BALLs

Berawal dari nyobain resep baru ...'Lemon Bars', yg ternyata gagal. Proses pemanggangan yg harusnya cuma 30 min, molor... 50 min baru mateng. Jadinya keras & jelek! Stelah 2 hari dicuekin, akhirnya kepikir u/ bikin 'Balls of Joy' dari blognya Riana. Thank you very much ya Mbak. Cuma ngiasnya... motong jalan; gak di celup di DCC tapi cuma dicoret2 ajah.Caranya: 1. Cake yg gagal~kurang lebih 1

Butterscotch BROWNIES

Bikin Brownies tanpa cocoa powder atau cooking chocolate?~tp bukan 'blondies' lho.Kalo kata Patricia (anakku) ini namanya Brownies Pie. Mungkin krn kebetulan bikinnya di loyang bunder. (pan perseginya lagi kepake ama kue lain (yg gagal itu lho!).Resepnya dari '1001 Snacks for Instant Gratification' by Gregg R. G.2/3 cup all purpose flour1/2 cup walnut halves, finely ground (~sy pake mete)1 tsp

Kamis, 05 Januari 2006

SOTO Bandung

Yang khas dari Soto Bandung itu... pake kacang kedelei dan lobak. Enak bgt dimakan panas2, pake nasi, sambel dan krupuk. Gue prefer pake kerupuk tempe. mmmm nikmaat.Sekarang soto ini udah gak terlalu populer di Bandung. Mungkin kalah pamor ama makanan khas Bandung lainnya. 8 tahun gue di Bdg (SMA-kuliah) gak sekalipun gue tau ada makanan lezat ini. Padahal anak kost harusnya mah tau jajanan2 yg

Selasa, 27 Desember 2005

Our Xmas Open House 'Simple' Menu...

Dear Uncle & Aunty,Patricia & Patrick would like to invite you to visit our Xmast open house on this coming Sunday (25/12). The address is Balikpapan Baru -del-; from Ring Road to Bundaran Monyet turn right, another roundabout turn -del-, take the first -del- turn & our house is in the -del- corner (with a -del- in the front). Our mother will cook the famous Soto Bandung which is yummy (thought a

Minggu, 25 Desember 2005

Mini Cheese Pie

Ini salah satu isi toples natalan di rumah kita...Gue termasuk sangat jarang bikin pie. Ngebayanginnya, bakal repot bikinnya. Bbrp hari lalu wkt nyoba bikin pie ini, hmm emang agak makan wkt (mungkin krn bikinnya kecil2-bukan 1 pan gede), tapi gak serumit yg gue bayangin... abis ini mo ngumpul2 resep pie lagi aah, mo nyoba2 lagi. Aslinya resep ini pake cetakan pie kecil2 bentuk bunga, tapi krn

Chewy Chocolate Gingerbread Cookies

"...Gingerbread...gingerbread... ginger all the way..."Resepnya dapet dari website-nya Martha Stewart. enjoy!7 ounces best-quality semisweet chocolate 1 1/2 cups plus 1 tablespoon all-purpose flour 1 1/4 teaspoons ground ginger 1 teaspoon ground cinnamon 1/4 teaspoon ground cloves 1/4 teaspoon ground nutmeg 1 tablespoon cocoa powder 8 tablespoons (1 stick) unsalted butter 1 tablespoon

Sabtu, 17 Desember 2005

From our busy & messy kitchen; We wish you a Merry Christmasand Happy New Year Happy Baking Happy Cooking Happy Eating...may your day be merry & bright,and may all your Christmases be 'white'...