Breakfast MUFFINs

Muffin ini bener2 digemari ama keluarga gw. Swamihku suka wangi cinnamon-nya, anak2 suka crumbs topping-nya, mmm gw suka... kombinasi semuanya, termasuk bikinnya :D. Lucunya, salah satu temen-nya Patris malah bela2in ikutan makan remah2 crumbs yg besisa di tempat bekelnya Patris. Waduh-waduh...kesian amat toooh.Muffin ini emang dikit berbeda dengan muffin yg sebelumnya pernah gw posting di sini.

Mini QUICHEs

Setelah puas leyeh2 dengan sarapan nan lezat, Sabtu siang sy sempetin bikin Quiche untuk afternoon snack. Minggu lalu sempet ngubek2 resep di webnya Martha Stewart, akhirnya gw putusin u/ nyoba Mini Quiche-nya si Martha (walou akhirnya sy modifikasi isinya). Kemaren malem sy sempet nyici bikin Pate Brisee (pie dough)-nya, jadi siang itu tinggal masukin di cetakan mini muffin dan bikin

Toasted Coconut BREAD with Homemade Pineapple JAM

Bulan November udah hampir habis... sy ngerasa melewati 1 bulan yg cukup melelahkan, physically & mentally. Jumat malem, gue putusin buat makanan yg enak u/ weekend breakfast. Sambil nemenin anak2 dinner sy sempetin bikin quick bread, Coconut Bread. Sempet gak yakin jg ama resepnya, soalnya gak pake mentega/minyak sama sekali. Duh kayag apa jadinya yah. 45 menit kemudian wangi coconut dah nyebar

Jack-o'-Lantern TARTLETs

Stelah lewat Halloween, semua peserta 'Pumpkin Decorating Competition' diminta mbawa pulang pumpkin masing2 (kalo enggak bakal dibuang). Krn dari awal sy berniat u/ 'mengolah' pumpkin ini dikemudian hari, makanya pumpkin kita gak di'carving'... cuma ditempel2 ajah. Hari Jumat sy sempetin bikin Pumpkin Tarlets ini. Sebelumnya sy belom pernah nyoba bikin penganan dari pumpkin, jadi gak terlalu

One-Bowl Chocolate Cupcakes

Ini sebenarnya project dadakan... seru dan lucu bgt proses-nya. Tapi di balik semuanya,... sy nemu the best chocolate cupcakes recipe (versi sy :D).Sehari sebelum halloween, wali kelasnya Patricia nanyain bisa gak sy nyiapin 'treat' u/ acara party di kelasnya Patris keesokan harinya (jam 2.30 pm). Stelah ngobrol akhirnya sy kebagian bikin cupcakes dan popcorn. Malemnya rencana mau mulai baking